天氣漸漸變涼囉,跟大家分享最近常做的甜湯,
食材:黑糯米,黑豆,枸杞,紅棗,桂圓,老薑,黑芝麻,黑糖
做法:黑糯米跟黑豆先泡水一夜
隔天加入上面其他材料,加水(我都加至目測食材量的約4~5倍高)
放電鍋,外鍋我會放3杯水,煮好要悶至少30分鐘
(因為我沒有另外再放圓糯米,黑糯米的粘性比較沒那麼佳,
不過通常悶了以後就會變黏稠了)
我通常都是做一鍋,放冰箱隨時可吃,天氣熱吃冰的天氣冷加熱吃熱的,
還會加些小湯圓進去,養生又好吃~~
很適合女生吃的甜湯喲!
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