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今天做了20幾顆草莓大福,明天要在party上分享 想請問隔夜的話是否建議冰冰箱呢? 冰了怕隔天皮會變太硬,沒冰又怕裡面的草莓壞掉 網路上有人說可以冰,有人又說不建議 所以想請問板友們的經驗或看法,謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 75.183.22.102 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1417048913.A.B38.html
lidia012: 要冰 然後要蓋好避免皮乾掉 11/27 12:35
abc0411: 用白玉粉可冰,糯米粉做我冰過會變硬TT 11/27 17:23
yolo234: 之前做過糯米粉版本,現吃好吃而已~ 11/28 20:05