[問題] Casa 松露巴沙米克醋 稠稠的?

[chiuyufen (啊)]

在PCHOME上面買了一罐Casa 松露巴沙米克醋

原本只是想買罐酒醋 想當生菜沙拉的醬

但買回來的醬很"稠" 跟我在外面吃到的好像不太一樣

要用"擠"的才能弄出來

跟橄欖油混合之後 醋的部分也還是蠻稠的

請問是我使用的方式錯誤嗎?

第一次買這樣子的醋 懇請指教阿~~~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.84.73
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1418816699.A.557.html
→ mirageme: 因為有松露嗎?
推 fu3m06: 因該是買到醋膏了
→ chiuyufen: 那麼醋膏要怎麼用呢QQ
→ zvezda: 看一下成份 可能是有加增稠劑模擬陳醋的口感
推 fu3m06: 就像醬油和醬油膏的意思差不多，醋膏可以淋些在香草冰淇淋
→ fu3m06: 上很不錯喔！可以試試
推 carcass: 那應該是歐洲常用的巴沙米克醋醬，請直接當醬料用，搭配
→ carcass: 橄欖油食用就是常見的歐洲調味，或是莫扎雷拉起士跟切片
→ carcass: 番茄的義式沙拉也會用到。餐廳的擺盤也會用它來當畫筆！
推 hshow: 要去哪裡買啊？