[問題] 剛買的湯圓....

[richoya (be better)]

   我剛剛才從傳統市場買回


   傳統的那種白湯圓...


   但是>/////<


   我不知道如果沒有馬上要煮,


   可能明天或後天才要煮的話,


   生湯圓是要放冷藏還冷凍???? 能放多久???


   哈哈~謝謝各位喔^^








--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.9.40
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1419077338.A.44F.html
推 childinheart: 冷凍
→ richoya: 補充問一下,要煮前需要提早拿出來退冰嗎?
推 IanLi: 保存要冷凍 湯圓煮時不用退冰  你退冰就會變成一團了
→ richoya: 太感激了..謝謝
推 IanLi: 煮時把冷凍的湯圓剝散  若不能散開的入水後再用筷子撥開
→ potionx: 冷凍
→ richoya: 不好意思在問一下,如果天氣這麼冷,然後可能是明天醒來
→ richoya: 就要煮的話...可以直接放室溫嗎
→ bigx3: 放冷凍，醒來直接煮
→ richoya: 真的太感謝大家了^^(痛哭流涕)
推 IanLi: 放室溫會酸掉  放冷凍不要脫水一切好談
推 bluesky2: 冷凍! 改天要煮直接滾水丟下去 不用解凍