[問題] 韓式糯米辣椒醬該怎麼用

[johnshyu (johnshyu)]

去超市買韓國辣椒醬時，沒有注意中文標式

看到是紅色盒子包裝的就買了

但跟一般常見的紅色醬色不同，買到了顏色深紅近黑的糯米辣椒醬

味道上也跟一般辣椒醬不同，剛剛試著和熱水嘗嘗味道

就跟一般餐廳賣的味道不近相同

想請問有沒有人知道這款辣椒醬要怎麼使用或用在什麼地方才適合？

能夠有食譜就更感謝了，上網找了一陣子都沒找到

謝謝

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推 thewaymilky: 我家都用來拌飯拌麵之類的 甜甜鹹鹹的很不錯
→ thewaymilky: 補充 是拌炒飯炒麵之類的喔...丟進湯麵也OK
推 z50298: 拿來煮辣炒年糕很不錯喔!還有像是韓式炸雞的醬也好吃
推 sumerwind: 辣炒年糕、把KFC炸雞自己加工成韓式炸雞、辣炒海鮮、
→ sumerwind: 海鮮煎餅沾醬
推 gina04252004: 韓式炸雞啊！！！！！！！
推 howggyy: 加進湯裡或飯麵炒開味道就像了～跟泡菜一起入菜味道非常
→ howggyy: 韓式
推 bluesky2: 一般炒肉片都可以用啊 甚至炒一些青菜也行
推 huangshiny: 石鍋拌飯？
推 peachheart:  紅色醬還有不ㄧ樣的喔？_？
推 Iris19830226: 韓國辣椒醬加蘋果汁加糖煮開，勾芡一些玉米粉！然
→ Iris19830226: 後加一小匙醋！沾蕎麥麵或炸雞