[問題] 澳洲牛肉

[likefreedom (楓悸微塵)]

各位前輩、先進日安

(不知能不能在這裡問，若不妥請告知小弟刪除文章。)



小弟想買澳洲牛肉煎給懷孕的老婆吃，因為超市賣的太小又昂貴。

所以想買以下連結那樣的黃瓜條。

http://lbwfood.shop.rakuten.tw/200000002919766/



想請教版上的前輩、先進們

有沒有比較便宜又安全的採買來源(地點或網站)

另外也想請教牛肉的哪個部位是比較少筋、不會太硬的。


感激不盡。


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推 depravity: 菲力 不過妳應該又會覺得貴了 XD
→ potionx: 看大賣場冷凍的牛腱也要$30/100g  冷藏的就更貴了
推 linche: 我也推菲力，不然rump勉強可以
推 st80216: 請問您在台灣的哪裡呢?
→ st80216: 把自己裝成很懂肉的客戶
→ st80216: 直接去盤商那邊跟他說，給我一條澳洲C/T筍條
→ st80216: 價格約在每公斤230元↑↓。
→ st80216: 黃瓜條外界稱為筍條，因形狀類似筍子狀，筋膜少，但肉質
→ st80216: 肉質稍粗，若要切後用炒需醃製軟嫩口感。
→ st80216: 若單純以肉滴湯取精華牛汁，此產品佳，且價位便宜。
→ st80216: 若有任何問題歡迎再提問。
→ likefreedom: 我在彰化溪湖 @@ 請問盤商要去哪找
推 st80216: 溪湖當然是赫赫有名的樹森體系下的森品
→ likefreedom: 那間之前有去問過，給的DM上只有賣整包片狀牛排
→ likefreedom: 感謝st80216大大的建議，謝謝，我再去問問。
推 st80216: 照我教的說法去說，它自然給您店家價格。
→ st80216: 他若問您買這做什麼，您說你要開店，拿來做料理。
推 ALEXB: 美國牛比較好吃.
推 casher: st大威武！！！
推 faye627: 店家價是整箱的價格！
推 st80216: 說明試用開店。可談。
推 antiiss: st大好專業喔@@