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今年是結婚後第一個情人節 打算用食物來滿足彼此的胃 菜單如下: ●鮮蝦蘋果沙拉佐胡麻醬 打算用蘋果當底放兩隻蝦子在上面 1/4顆蛋,淋上胡麻醬 沒有蔬菜是因為要過年了怕用不完 ●法式洋蔥湯 洋蔥炒成焦糖色加麵粉一起炒 最後再放上一片法國麵包跟起司烤一下 ●主菜 焗烤白醬燻鮭魚筆管麵 應該會加菠菜紅椒蘑菇一起炒 ●甜點 外面買的巧克力蛋糕 切幾片香蕉放在上面, 再用焦糖淋在碗的底部做成碗型蓋上,這個有可能成功嗎? 預定菜色是這樣 希望洋蔥湯跟焦糖碗可以成功 洋蔥湯適合加蘑菇一起煮嗎? 不曉得大家的情人節菜單是什麼呢? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.53.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423715190.A.F8B.html
xnmind: 焦糖碗可以用大湯杓做,成品比較美02/12 12:34
bearbigbigbe: 所以是會成功的?不會有拔不起來的問題?今天先來練02/12 12:36
bearbigbigbe: 習看看02/12 12:36
xnmind: 通常涼了都拿的起來02/12 14:58
keeplovingu: 主菜牛排 奶油培根義大利麵 配蕃茄蔬菜湯 煎馬鈴薯02/12 17:22
eun0818: 前菜焗烤彩椒鮭魚,馬鈴薯濃湯加香蒜吐司,主菜奶油番茄02/12 21:12
eun0818: 雞肉筆管麵,甜點熔岩巧克力,飲料現沖熱奶茶02/12 21:12
aureliechen: 白醬鮭魚那個我建議多加幾顆酸豆, 很搭02/13 00:00
聽到酸豆就流口水了,今天做了菜單,覺得有模有樣耶!! http://i.imgur.com/dQeZc7k.jpg ※ 編輯: bearbigbigbe (223.140.154.66), 02/13/2015 10:56:25
Kyumi: 推菜單 好用心阿 02/14 20:08