[食譜] 黃金玉米炒絞肉（簡單的超下飯料理）

[jessica77428 (00)]

圖文版：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/288452713

簡介：
超下飯的黃金玉米炒絞肉
玉米配上絞肉，整道菜的天然香氣絕對逼人直流口水
失敗率極低，是新手人妻必備的一道經典家常菜！


備料：

調味料：
蒜泥--->1.5T
味素--->3.5茶匙
薑汁--->25ml
醬油--->40ml

食材：
綠巨人珍珠玉米粒-->1罐
豬絞肉------------>1份
蔥---------------->適量
辣椒-------------->1根

作法：
1.將豬絞肉拌入蒜泥、味素、醬油與薑汁

2.直接下鍋大火炒（不需要另外加油）5-10分鐘，直到絞肉8分熟的狀態

3.下玉米粒繼續炒30秒，此時可以試吃，若不夠鹹，再加入些許醬油

4.關火，同鍋下蔥末與辣椒末拌炒約10秒即可盛盤

小提醒：

記得一定要買-->"綠巨人珍珠玉米粒"

 別得牌子或是"綠巨人天然玉米粒"，J都試過，炒出來的香甜氣味，真的差很多！

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→ jaf: 味素好多…
→ lavelle: 玉米和絞肉炒香就很有味道了啊 三匙半味素真的蠻多的...
推 aaronlove: 味素跟醬油加好多
推 huangshiny: 口味太重了些XD
→ forfly: 味素很不必要啊，我家只用新鮮玉米粒做這道
→ jessica77428: 我家口味重了些XD~
推 minwey1215: 我媽也會這樣吵耶哈哈
推 CarrieWhite: 其實味素可以換成奶油更香喔
推 meowmaymay: 這是帶便當的好朋友
→ meowmaymay: 不過我不喜歡加味素