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朋友不小心吃了生雞蛋, 結果在醫院度過新年, 出院都要開工了XD 這幾天要煮壽喜燒, 如果不用雞蛋的話, 還有什麼跟壽喜燒可以搭配的醬料? 雖然就是愛那沾了蛋液的滑嫩口感, 但打死也不敢嘗試了。 我家人說可以用蔥鹽, 只是感覺蔥鹽還是跟烤肉比較搭, 好苦惱~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.201.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1424683067.A.F23.html
MATSUMIA: 蘿蔔泥 02/23 17:20
laaa0912: 不用沾醬 02/23 17:21
fzrpower: 日本山藥泥 02/23 17:51
littlegg22: 山藥泥 02/23 17:52
potionx: 美乃資 02/23 18:08
luciferwing: 不沾醬+1 肉本身就很有味道啦~ 02/23 18:18
littlegg22: 味霖酸酸甜甜跟壽喜應該有搭 02/23 18:35
onedayyomei: 不沾醬 灑七味粉 02/23 18:37
malisse74: 白飯 (誤) 02/23 18:59
thewaymilky: 白蘿蔔泥~ 02/23 22:36
TERIYAKI: 之前去吃壽喜燒店用過橘醋+蔥花調的 很解油 搭~ 02/23 23:41