[器具] 快煮美食鍋v.s電動塔吉鍋選擇

[rukia0215 (DALE)]

最近想開始自己煮，比較健康
目前外宿中，住在小套房空間（兩人）
所以猶豫要買美食鍋或塔吉鍋

除了普通的水餃，泡麵，火鍋外，偶爾也想炒飯炒麵或煮一些家常菜

有這種需求的話選擇哪種鍋比較好用呢？
p.s都大概要煮兩人份

目前物色到

1.[魔力家]雙層隔熱快煮美食鍋（2.2L）http://ppt.cc/r5ll

這個有看到版上有人推，但又怕是不是只能煮湯類的

2.[鍋寶]塔吉料理鍋（2L）http://ppt.cc/XWX-
長相比較不精緻，鍋子比較淺（不知適不適合煮火鍋），但好像可炒可煎

請問各位可否給一點建議~哪種比較適合呢？


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※ 編輯: rukia0215 (118.170.230.82), 02/24/2015 14:10:17
推 cata: 塔吉鍋可以煮火鍋 壽喜燒常用類似形狀的
推 arsshole: 兩種都差不多，但是如果要炒飯炒麵炒菜，這兩種火力都
→ arsshole: 不夠。
推 arsshole: 另外一個小套房用蒸的氣味還好，有下油就有油煙味，如果
→ arsshole: 有陽台的話，建議買卡式瓦斯爐外加比較深的不沾鍋，煮
→ arsshole: 湯炒麵，連蒸都可以用。
推 ggyy2: 塔吉鍋可運用的範圍比較廣，可以煮白飯作成拌飯（相當於炒
→ ggyy2: 飯的清淡版本），我有寫過幾篇塔吉鍋的食譜，你可以看看。
→ ggyy2: 不過我是買陶制的塔吉鍋，放在瓦斯爐上煮。