推 evelyn0221: 紅豆品質有差，萬丹的紅豆就真的比較大顆 03/04 13:59
元宵快到了
煮了紅豆湯想要配芝麻花生湯圓~
這是第一次煮喔，參考了網路煮法竟然就大成功!
1.紅豆洗淨泡水八小時
2.加淹過紅豆的水量用瓦斯煮滾後關火悶5~10分鐘
3.放電鍋外鍋一杯水等跳後悶10分鐘以上
4.打開加糖就是軟嫩的紅豆湯了耶!!
備註:
水量我亂加因為應該可稀可濃吧
如果不夠水電鍋煮完可以再加水移到瓦斯上滾過
這次買的紅豆一斤要130圓，感覺太高級
不過真的很大顆飽滿 還送到家 哈
http://i.imgur.com/FzZP6xd.jpg
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