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這是自己的家,不過因為裝潢的關係,原本連接陽臺的廚房,變成在房子的最中間,而且 完全不對外。因為怕老鼠跑進來,抽油煙機會走的管線也用鐵網封死了。 這樣的廚房炒菜油煙問題有辦法避免嗎?我吃膩外食了,偶爾也想自己炒個菜然後帶便當 去公司呀。 附上三張廚房角度圖 http://i.imgur.com/GE2FSO1.jpg
http://i.imgur.com/9b5dNkJ.jpg
http://i.imgur.com/1dJSvTs.jpg
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aissue: 用不沾鍋 盡量少用油呢? 03/17 22:13
ingss: 水煮…用油就有煙,烤箱比較少,微波爐可以考慮看看 03/17 22:26
forfly: 沒對外窗,空氣不流通油煙出不去,味道重的菜也會繞樑三日 03/17 22:39
nikee: 好吧,繼續煮湯麵乾麵稀飯各種湯來吃喝,除非都更,炒無緣 03/17 23:06
nikee: 之前有客人在我家用油半煎炸雞肉,到隔天我還聞到油煙味orz 03/17 23:07
ShiningRuby: 很好奇為何會想到要這樣裝潢?? 03/17 23:21
原本廚房旁邊就是陽台,老式長條狀的那種,鐵架的位置是大面窗戶,非 常通風。結果有一年我家樓下的親戚重新裝潢,我媽跟著把陽台打掉往外 推,硬生生多出一間套房和陽台位置異動。後來加蓋的房間牆面沒做好, 導致有老鼠進出,清潔公司說排煙管不處理怕成為第二個入口,就把排煙 管的位置用鐵網封死。(一樓違建往外推,二樓跟著一起動工) 當時我父母都還健在,同住的外公也沒在主食,我父母也沒住這邊,在沒 有煮食需求的時候都沒發現這樣廚房會無法使用。這幾年我父母跟外公相 繼離世,我開始自理三餐,廚房就變成棘手的問題了。
Sutter: 做個拉門把大部分油煙關在裡面? 然後煮完開空氣清淨 03/17 23:37
DRIariel: 覺得還是加個抽油煙機比較安全(? 廚房也比較多用 03/17 23:47
廚房另一邊通往客廳和我臥室的連通口有一扇陳舊的木門,另一頭接到走 道和另一個房間的位置沒有,等於那個油煙被關住之後,我來往兩個房間 就是在油煙中穿梭。orz 也只好斷了自己煮麻油雞跟炒菜帶便當的念頭啦,用念力祈禱都更,這樣 就有正常的廚房了。(這間公寓40年了,都更一直沒談成) ※ 編輯: nikee (111.243.48.68), 03/18/2015 00:10:22
deliciouscat: 買台抽油煙機 03/18 00:27
mrschiu: 用微波爐試試看...微波爐的說明書都有炒菜的食譜... 03/18 00:37
mrschiu: 我的閨房有一個有抽油煙機/沒有窗戶的廚房...有時想省電 03/18 00:38
mrschiu: 沒開抽油煙機...我用微波爐這樣子的時候火災警報器沒想過 03/18 00:39
mrschiu: 用電磁爐和瓦斯爐不管表面上看起來有沒有水蒸氣都響過... 03/18 00:39
mrschiu: 如果你不是烤雞/氣炸豬排這類的只是炒菜不會有什麼味道.. 03/18 00:40
mrschiu: 其他那些大菜味道仍然是會很重...能免則免... 03/18 00:41
nikee: 沒有抽油煙機的原因上面有寫了,怕老鼠找到新入口跑進來@@ 03/18 00:51
greenscat: 有陽台?陽台空間夠不夠放張小桌子,讓你用電磁爐之類的 03/18 05:31
greenscat: 或者加蓋的房間有沒有對外,有的話當它是間簡易廚房 03/18 05:35
nikee: 加蓋的房間是客房,不過陽台滿大,看來只好想辦法利用陽台 03/18 08:26
depravity: 開模做個煙出的去老鼠進不來的障礙物 定期更新 03/19 19:46
RadicalEvil: 有抽油煙機逆止閥< 03/20 09:50
RadicalEvil: 分手動和自動的,http://goo.gl/GZGfD4 03/20 09:50
RadicalEvil: 可防蚊子和老鼠 03/20 09:50
RadicalEvil: http://goo.gl/bCIfZN 03/20 09:51
nikee: 好,我找找,不過我的管線有一半是走加蓋房間的天花板再通 03/20 22:41
nikee: 到外面,我必須多做功課了 03/20 22:41
sweet222: 缺抽油煙機 03/22 19:41