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昨天包了水餃 拿進去冷凍要冰定型 結果忘了 等到想到已經硬掉了 現在怎麼把他從盤子上脫離阿~~ 剛剛想剝離 卻把水餃皮剝掉了 瓷盤 無灑粉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.57.71 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1427530394.A.1C7.html
freely10469: 放室溫一下 盤子會有水比較好分開 03/28 16:16
tearrain: 結果底下黏黏的.我把他反過來.又拿進去冰了 03/28 16:19
gogoSammy: 我媽都會先墊保鮮膜或塑膠袋耶… 不然連盤子一起煮XDD 03/28 16:19
wagamamajan: 進冷凍到硬了以後再拔下來? 03/28 17:18
FabulousFEV: 用熱毛巾放在盤子底下 稍微解凍一下 03/28 17:46
ppgg2533: 撒太白粉再進去冰 03/29 01:01
ppgg2533: 看錯 放室溫稍微解凍再拔 03/29 01:02
luciferwing: 直接做蒸餃好了 連盤子一起蒸XD 03/29 19:21
didolydia: 下次作好水餃放盤子冷凍前,盤子記得用塑膠袋墊著,這 04/01 19:27
didolydia: 樣水餃比較好拿下來 04/01 19:27
daru: 用推的 不要用拔的 04/04 03:32