看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
如題 請問泰國檸檬葉可用一般檸檬葉代替嗎? 突然很想吃綠咖哩 查了一些食譜都建議加檸檬葉 家裏剛好有一棵台灣檸檬 請問可用一般台灣檸檬葉代替泰國檸檬葉嗎? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.197.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1430274090.A.997.html
mrschiu: 泰國的檸檬草是香茅..一般的檸檬葉是薄荷...都有檸檬味 04/29 10:30
mrschiu: 檸檬草有香茅味檸檬薄荷沒有薄荷味... 04/29 10:31
mrschiu: 如果你指的是泰國青檸葉那你家檸檬樹的葉子幾乎是一樣的 04/29 11:20
wagamamajan: 泰國菜使用的檸檬葉應該是來自於箭葉橙 04/29 16:01
kvpama: 家樂福有賣 04/29 16:51
keeplovingu: 忽然想吃卻買不到檸檬葉+1 後來直接忽略不加 04/29 21:16
kenny12336: 家樂福就有賣了 04/29 21:24
keeplovingu: 新竹市沒有家樂褔哈哈哈... 04/29 23:31
wagamamajan: 檸檬草、檸檬葉跟南薑都可以冷凍起來備用 04/30 00:22
toutdroite: 東南亞商店幾乎都有賣唷 04/30 10:05
chuntin36: 全聯有賣 05/01 16:16