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剛購入鍋寶304不鏽鋼電鍋,說明書僅說明使用前請務必清洗內外鍋,我也沒想太多就只用 清潔劑洗,然後就蒸了地瓜。 結果才發現有網友分享,使用前應該先煮過或是用麵團清理。地瓜蒸好後,清理外鍋時發 現擦起來滿是深色的垢,雖然有可能是因為我沒有把地瓜外皮清洗太乾淨的關係,滴下的 水蒸氣可能髒髒的,但我覺得很可能是鍋子第一次用的關係,還有些殘留或黑油。 不知這樣蒸出來的地瓜還能吃嗎?地瓜有外皮保護沒直接接觸就是了 謝謝 -- posted from bbs reader hybrid on my Sony D6653 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.82.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1431177010.A.6DA.html
moskywei: 我蒸地瓜都會用一個小盤子裝,蒸完後盤子裏面有水也是黑 05/09 21:44
moskywei: 黑的。所以應該不是電鍋的問題吧!? 05/09 21:44
maye: 不鏽鋼鍋第一次要使用要洗很多次...那個黑油超難洗... 05/09 22:01
swpoker: 用 磨粉劑磨掉 05/10 01:10
cactust: 第一次用不銹鋼鍋可用廚房紙巾沾食用油擦, 黑油可擦下 05/10 15:53