[心得] 蛋黃哥

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蛋黃哥

前一陣子就想做蛋黃哥了，試了一些雞蛋的加熱方式，

發現如何讓蛋黃保持原色，是有難度的~

恰巧今天用平底鍋煮蘆筍及熱狗，順手煮了一顆雞蛋，

剛好平底鍋的水只有蓋住蛋白，沒有使蛋黃表面受熱，

於是，一顆漂亮的蛋黃就產生了~~

接著，加熱巧克力，開始畫畫~

蛋黃哥完成!!  真開心~  呵~

第1次畫的嘴巴裡面空空的，

接著第2次再加強，在嘴巴裡面放個蛋白，就更接近蛋黃哥的嘴巴囉~

但因巧克力線條粗細沒掌握好，所以第2次加強畫的，線條較粗，弧度也略有改變了...



( 之後，我將蛋黃哥切開，讓蛋黃流出，又隨意用巧克力畫了一些，

但因為畫的圖案跟蛋黃哥的表情不一樣，所以就沒將相片放上來了~ )


以上，與各位版友分享蛋黃哥的做法~  :)


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推 sabrinahua: 好厲害
推 vul356: 切下去那張~~~ 我笑了 有夠可愛
推 Doralice: 可愛！
推 augustbowl: XD
推 lyndilyndi: 可愛！請問加熱巧克力的材料那裡買呢？
→ lifelover: 我是材料行買的巧克力，應該便利商店隨便買就可以了~
推 curryhats: 好血腥啊啊啊XDDDD
推 monkeyannie: 好可愛啊～～～
推 dixhuit: 太cute了！切下去那張讓我有點心疼哈哈