推 john124: 如果不介意剝好皮的蒜頭有藥水疑慮,買剝好的最快啦… 06/17 00:24
→ a444498: 還沒比過價 現在的蒜頭是從老家拿的 請問剝好的價差會很 06/17 00:25
→ a444498: 大嗎?謝謝 06/17 00:26
推 sheepycat: 好像看過阿基師教,泡一下熱水,蒜皮就自己會脫了 06/17 00:42
→ sheepycat: 可以上網找一下影片 06/17 00:43
推 hurahuraman: 有試過微波嗎? 06/17 00:43
推 kzzoz80: 市場都有賣剝好的 沒有貴很多呀 06/17 01:05
→ holymoon99: 看電視的時候 大家分一分 邊看邊剝無壓力 06/17 01:24
→ forfly: 剝好的可能會貴一點點,但是省下你大把的時間和精力 06/17 01:48
→ najoy: 買剝好的或切好的來炸比較省工~ 06/17 01:51
→ a444498: 明天會去市場問問 不過我還有十幾斤也是要處理掉哈哈 感 06/17 01:54
→ a444498: 謝各位 06/17 01:54
推 myrzr: 稍微用東西壓一下很好剝,要炸的應該沒要求不裂開吧 06/17 04:05
推 Sedate: 用微波超快,丟進去熱個十秒,拿出來輕鬆就可以把皮肉分離 06/17 04:36
→ Sedate: 唯一問題是蒜頭會有點變軟,如果不介意的話用微真的超快。 06/17 04:36
推 notshort: 超討厭剥蒜!手都要臭好幾天 06/17 08:22
→ mrschiu: 有一個牌子的調理機有一個攪拌棒是專門剝大蒜的... 06/17 13:23
→ mrschiu: 我不記得牌子... 06/17 13:24
→ mrschiu: 可以換刀頭的... 06/17 13:24
推 sevenyi: 蒜頭較乾燥後皮也易脫落 06/17 14:21
推 EVASUKA: 看電視的時候做+1 06/17 23:36
推 missbelle: 直接劃一深刀 沿著刀痕剝開 06/18 02:32
→ GirlInBlack: 我是用搖的。很乾的蒜頭放在蓋緊的空罐的裡搖。要先 06/18 04:18
→ GirlInBlack: 分瓣。大概八九成的皮都會掉。 06/18 04:19
推 dingmei: 直接切片 再水沖皮就掉了/ 不然就先對切 06/18 11:49
推 kwino: 乾燥後容易撥,先曬曬 06/19 02:34
推 jny2508: 容器裝水泡久一點,1hr↑就很好剝。 06/19 10:58