推 meisterhaft: 長照是條沒有希望與光明的路,加油,多找點政府資源吧 07/01 00:09
重看了一次我打的文字，可能讓大家誤會了,雖然有點癡呆但不是失智症，僅是單純大腦
退化，而且平日早上親戚們會輪流來家裡照顧，我回家準備考試也是為了分攤照顧責任
所以還不到需要尋求社福協助的程度。只是因為三餐都是家裡準備，才上來求食譜
但M大說的對，長照是條漫漫長路,請大家多關心長照立法^^
→ j589745: 粥啊 各種配料都可以加變化超多 分裝、加熱都方便 07/01 00:15
粥是個很棒的建議~我這笨腦袋居然沒想到(敲) 立刻來研究各種粥
推 dreamerring: 還是建議把微波爐修好，畢竟它最快。買新的也不會很 07/01 00:16
→ dreamerring: 貴最便宜2千塊就有 07/01 00:16
主要是家裡少用才不修，會再跟父母討論是否有需要
→ j589745: 買隻食物調理棒 煮好稍微打過 讓米粒、配料更細碎易食 07/01 00:16
食材大小比較不是大問題,有意願是吃的話,偶爾能吃點瓜類
→ dreamerring: 然後就可以善用保鮮袋分裝冷凍，什麼都可以凍，想吃 07/01 00:17
→ dreamerring: 馬上微波～ 07/01 00:17
→ angela5566: 社會機構可以提供諮詢.也有居家照顧服務 07/01 00:20
推 kzzoz80: 參考寶寶副食品看看 07/01 00:30
→ yaki: 隨時預備一小鍋高湯、一小份青菜(炒菜前先預留)、一小碗飯或 07/01 00:30
→ yaki: 泡軟剪短的冬粉等等 變化成粥、冬粉湯、米粉湯等等 07/01 00:31
→ yaki: 稍微注意配色(加一點紅蘿蔔等)不然整碗白白的看起來就不想吃 07/01 00:32
→ yaki: 如果可以接受蛋的話 隨時先準備好一份水煮蛋/煎蛋/蒸蛋 07/01 00:34
→ yaki: 隔24小時爺爺沒吃的話你們就吃掉 準備新的給他 07/01 00:34
→ yaki: 天氣熱 涼拌小菜也可多備一些 再多找找試試爺爺願意吃的食物 07/01 00:36
謝謝大家這麼熱心，短時間內就好多人回覆T^T 我會試試看各種方法
※ 編輯: Hakkaclaire (42.76.163.199), 07/01/2015 01:15:02
推 jackchangaa: 微波,, 07/01 00:55
推 irenelove: 優格呢 滿營養的 07/01 01:16
→ OOUOO: 水餃蒸餃 勒? 07/01 01:19
→ yaki: 突然又想到 地瓜!! 老人家大多蠻喜歡的 營養高 再加熱也好吃 07/01 01:22
推 mayoxx: 爺爺是不是排斥吃需要嚼的食物？不單純是口味問題？粥 07/01 01:24
→ mayoxx: 真的是很棒的建議。覺得濃湯有希望過爺爺的關？ 07/01 01:24
→ mayoxx: 豆漿、米漿，穀物粉，沖泡便可食用。 07/01 01:25
→ mrschiu: 建議你先問醫生他能不能吃健身增肌奶粉和乳清蛋白粉… 07/01 02:38
→ mrschiu: 這種東西的營養密度很高沒在運動的人一天喝一份就夠… 07/01 02:39
→ mrschiu: 其他只要吃足纖維質(蔬菜水果)營養就均衡了… 07/01 02:39
→ mrschiu: 沒在運動的人喝這東西一定要吃足夠水果蔬菜不然很難大便 07/01 02:41
→ mrschiu: 大便的時候身體難受大出來的大便又非常的臭…吃足夠水果 07/01 02:41
→ mrschiu: 大便才會順又不會那麼臭…高蛋白的大便的臭味很可怕… 07/01 02:42
→ mrschiu: 如果醫生說可以吃的話這種奶粉可以作蒸蛋布丁煎餅包子等 07/01 02:45
→ mrschiu: 只要吃一小份營養就很豐富…其它的用零食和水果補足… 07/01 02:46
→ mrschiu: 準備食物的時候會比較輕鬆… 07/01 02:46
→ mrschiu: 好力克也是很好的東西也能變化成蒸蛋包子麵條等等的東西 07/01 02:48
→ mrschiu: 好力克裡面的小麥胚芽的成分對小腸的健康有幫助… 07/01 02:50
→ mrschiu: 小腸健康身體吸收就會比較好… 07/01 02:51
推 pchome321: 鹹的用調理機 飯，青菜，熱水打一打就好 很多口味變化 07/01 03:41
推 ym920823: 都願意為了爺爺費這麼大力氣了，買一台微波爐吧 07/01 04:14
推 flydragon198: 味增豆腐湯 07/01 05:55
→ flydragon198: 大賣場的獨享杯，沖泡就可以喝 07/01 05:55
→ flydragon198: 咖哩，地瓜 07/01 05:56
→ flydragon198: 馬鈴薯先煮好，要吃食伴鮪魚罐頭做成沙拉 07/01 05:57
→ flydragon198: 時拌 07/01 05:57
推 octopus4406: 粥的食材搭配一下 營養就可以很均衡了 07/01 07:57
→ octopus4406: 像加入魚、肉、絞打過的蔬菜、根莖類 07/01 07:58
→ octopus4406: 或是把蔬果磨成像嬰兒副食品 07/01 07:59
推 octopus4406: 老人比較需要 高品質的蛋白質、纖維、各種維生素礦 07/01 08:01
→ octopus4406: 物質 07/01 08:01
→ octopus4406: 滿足這幾點就比較好達到營養均衡 07/01 08:01
推 greenfetish: 研究一下嬰兒副食品，babymother版或Google都有很多 07/01 10:34
→ greenfetish: 食譜，還有各式冰磚製作及分裝保存方法，稍加調味就 07/01 10:34
→ greenfetish: 很適合 07/01 10:34
推 Sanger: 到新北市衛生局網站的食譜專區找 老人或嬰兒食譜都適合 07/01 12:07
→ Sanger: 買個食品調理棒來打 變化很多 做成冰磚要吃的時候加熱 07/01 12:09
→ Sanger: 現在準備嬰兒副食品很方便了 很多工具食譜 老人也很適合吃 07/01 12:10
推 soullove1984: 粥的分裝法可以像寶寶副食品那樣，弄成一塊塊 07/01 12:53
→ soullove1984: 韓式涼拌冬粉(雜菜)我也常做，裡頭拌入蔬菜與肉絲 07/01 12:54
→ soullove1984: 我弄好後分裝冰冰箱，要吃時用電鍋蒸(1格水即可) 07/01 12:55
→ soullove1984: sorry，現在才看到說只吃湯湯水水>"< 07/01 12:56
推 cctinacc: 加青菜、小魚乾、碎肉、魚肉等等煮成鹹粥，很好搭配 07/01 12:58
推 teddygira127: 麵線煮很快 可以加青菜和一點小碎肉或是海鮮都好吃 07/01 14:14
推 freely10469: 微波+1 做法多樣又快速... 07/01 14:40
推 squirnut: 水餃煮熟冷凍呢? 要吃時蒸一下就好 07/01 18:07
推 forfly: 如果要把水餃煮熟冷凍再蒸，不如直接買熟水餃 07/01 18:14
→ forfly: 煮過的水餃都凍過會黏一起不好看也不好吃 07/01 18:15
→ forfly: 建議可以煮一鍋蔬菜肉湯，要加熱時舀一碗加熱也很方便 07/01 18:16
→ forfly: 然後熱湯的時候順便加冷飯或是家水餃等充當主食 07/01 18:17
推 pink94cloud: 搜尋一歲以上的寶寶副食品吧！我兒子晚上要吃宵夜時 07/01 18:23
→ pink94cloud: 會煮麵線或麵條拌肉燥之類的 07/01 18:23
推 iceJan: 推蔬菜湯 如果爺爺接受可以滷些東西常備 07/01 19:48
→ zvezda: 還是花錢買新微波爐吧 快速加熱就這個最好用了 07/01 19:53
推 lazyme: 一台微波爐也才兩千,你家人少用,但你爺爺天天要吃飯啊 07/01 23:17
推 montrita: 如果每天都需要準備少量的熱食，微波爐就不會少用了，因 07/01 23:19
推 otc554: 燉一鍋高湯 可以變化很多粥類 湯麵 07/12 22:58