作者IanLi (IanLi)
看板cookclub
標題Re: [問題] 為什麼我的開水都會變臭?
時間Sun Jul 12 23:50:23 2015
※ 引述《dawuju (大無懼)》之銘言:
: 想請教各位大大,我現在喝的開水是先用3M的濾水壺裝自來水後,
: 再用快煮壺煮開,然後裝入冷水瓶,可是我覺得很奇怪的是,為
: 什麼我裝的水以及喝的頻律都蠻快更新的,(平均兩三天煮一次新的),
: 可是為什麼冷水壺都會變臭?我真的覺得很奇怪,買了其他新的瓶子裝也是一樣,
: 請問怎麼會這樣子?過濾過且煮開的開水也會變壞嗎?(我的冷水壺都只有裝煮過的開水而已,
: 且要喝的時候都會用杯子裝)有人知道為什麼會這樣子嗎?
冷水壺也是要殺菌的
不管是過沸水或是洗淨倒乾
都能有效防止菌膜的生成
不然一個重複使用沒經過殺菌的容器根本是細菌培養皿
不要以為水就不會生菌
實驗用的RO純水(18M以上)都還是可能久放生菌膜
我自己是兩個不鏽鋼水壺輪流煮水放冷
PP水杯每日洗過後沖過沸水
玻璃杯就洗乾淨倒乾
根本沒遇過水變質的問題
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※ 編輯: IanLi (114.37.216.36), 07/12/2015 23:52:30
→ DRIariel: 我塑膠怕塑化劑都不敢放熱水 所以還是該用熱水消毒過? 07/13 00:21
推 misszerozero: 我覺得關鍵是手要能伸進水壺洗乾淨,再把水壺倒立 07/13 00:30
→ misszerozero: 放乾,蓋子及縫隙卡垢要刷乾淨。 07/13 00:30
→ in09: 我家夏天的開水不會放超過兩天,基本上是天天煮 07/13 07:07
→ IanLi: 塑膠容器要挑過啊 但我只會用熱水沖不會用熱水泡 07/14 01:21