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一個人在外面租間小套房, 有一台只能設定時間的小烤箱。 之前有買過包子來烤過, 但是皮都會烤焦,實在是不太好吃。 想請問有什麼東西是方便處理,只要放進烤箱烤完就能吃的? 感謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.123.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436967825.A.CB4.html
forfly: 雞塊薯條等冷凍食品 07/15 21:57
forfly: 因為小烤箱上火離的近,要不烤焦,得蓋一層鋁箔 07/15 21:58
forfly: 我還烤過魚、肉片、雞翅...等等 07/15 21:58
janisyu: 買個電鍋吧,能做的料理會多很多 07/15 22:07
fibelf: 香腸、雞塊、麵包、吐司都適合 07/15 22:21
forfly: 其實包子也不適合進烤箱烤,因為他很厚,要烤到裡面也熱 07/15 22:23
forfly: 外面都已經過乾,小烤箱適合厚度比較薄的食物 07/15 22:24
forfly: 或是本來就是乾的,ex燒餅、雞塊、薯條等 07/15 22:25
Pujols5: 感謝各位 吐司有烤過 其他的我再找機會試試 07/15 22:50
mrschiu: 最好不要像包子那樣厚的..形狀最好是薄片狀的例如吐司... 07/15 22:55
mrschiu: 如果你想加熱土司以外的東西..設法發揮你的刀工用成那樣 07/15 22:56
ChuChuCat: 所有的肉類弄醬汁用鋁箔紙包起來都可以 07/15 23:18
ChuChuCat: 雞豬牛羊魚蛤蜊都通用 07/15 23:18
forfly: 用鋁箔包起來也能烤絲瓜、金針菇等(烤肉會烤的蔬菜都行 07/15 23:38
forfly: 如果要烤絲瓜、金針菇等會有湯水的東西,記得不能用平的 07/15 23:38
forfly: 烤盤,要找那種有高度的有深度的烤碗/盆/盤 07/15 23:39
freely10469: 包子剖半就可以烤啦 還會酥酥脆脆 07/15 23:57
sailly: 看到張鳳書一本書 烤鮭魚還不賴 適合想丟著不管火的人 07/16 13:04
chungjan: Costco(全家便利)牛雞肉捲 07/16 19:36
naboy5566: 烤箱一定要預熱後再放食物,不然加熱過程很容易烤焦 07/17 20:47