作者mamamoo (...)
看板cookclub
標題[問題] 請問這是什麼魚?
時間Sun Jul 19 10:25:21 2015
婆婆看到了喜歡的魚就會買回來
但常常都不知道自己買的是什麼魚
我對魚類的認識也不多
請問有人知道這是什麼魚嗎?
http://i.imgur.com/g48Mz4l.jpg
婆婆說可以用破布子清蒸
除了清蒸外還有什麼料理方式好吃呢?謝謝~
--
Sent from my Android
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.244.166.7
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1437272724.A.411.html
推 ingss: 黃錩吧白鯧的同宗兄弟,抹鹽乾煎好吃 07/19 10:28
推 chichichioo: 白鯧? 07/19 10:28
推 aaronlove: 我媽買這種魚都煮湯,用薑絲,米酒煮魚湯。 07/19 10:29
→ mamamoo: 原來是白鯧兄弟,怪不得有一點像,謝謝大家解答 07/19 10:34
→ sonybug: 這條魚有吉娃娃(犬)的FU 07/19 14:19
→ dtmsimon: 這是紅衫,別名金鯧,但是跟鯧科一點關係都沒有喔~ 07/19 14:44
推 cosmosChun: 我媽媽說的同六樓! 07/19 15:50