[問題] 炒焦的黑豆還能吃嗎？

[justsai (執子之手,與子偕老)]

(手機排版請見諒)
因為現在在餵母乳，平常也不愛喝飲料，所以就自己炒了黑豆泡黑豆水喝。
今天已經是第二次炒了，第一次炒的量比較少(300g)，大概10分鐘我聞到豆香然後看有豆
子裂開微焦就熄火了，這次因為炒比較多(500g)所以我就炒了將近20分鐘熄火，期間也是
一直有在翻，可是炒到後來都開始冒煙了，目測有裂開的豆子還是不多，
結果剛剛拿幾顆吃看看，發現皮一脫掉裡面的豆子都黑了!是像黑碳那樣，用點力捏就碎
，然後超苦的，有非常重的臭灰搭味>_<
這樣…還能喝嗎？我已經有心理準備整鍋要爆銷了…嗚嗚
到底要炒多久才知道豆子有熟呢？
網路上有看過人家炒10~15分的，30~40分的，還看過炒1小時的!
謝謝大家:~


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→ mrschiu: 小心癌症…
→ forfly: 不要說癌症，炒焦的豆子你吞得下去嗎?
推 Zawar379: 省黑豆錢花醫藥費囉
→ justsai: 我本來以為還可以泡水喝，像重烘焙咖啡那樣，後來發現沒
→ justsai: 辦法實在太焦了，決定整鍋當肥料= ="
推 yuenru: 我開最小火，炒20分吧
→ yuenru: 我也很怕焦掉，顧牢牢......