推 teddygira127: 好可愛～ 08/26 14:37
咖哩飯，餐桌上不定時會出現的料理！準備起來也不會太難，重點煮好後可以吃幾天，
媽媽就可以輕鬆一點，而且咖哩厲害的地方就是隔天最好吃～所以媽媽們更有理由煮
一大鍋啦！今天來個可愛一點的呈現方式，這樣大人小孩看了食慾大開喔～
材料：
牛腱肉 一付
馬鈴薯 3顆
洋蔥 1顆
蒜頭 10小顆
白飯 酌量
雞蛋 3顆
蔬菜 擺盤用
調味料：
牛頭牌咖哩醬 2匙，番茄醬 2匙，糖 1匙
1洋蔥蒜頭炒香，金黃上色！
2牛肉煎熟表面，幫助鎖住肉汁！
3把炒過的洋蔥，蒜頭，馬鈴薯放入鍋中，跟牛肉一起煮，放入可以蓋過食材的水量開
始燉煮！
4加入牛頭牌咖哩醬，最近市面上多了很多方便咖哩醬，讓不會煮咖哩飯的媽媽也不用
擔心！簡單的放入咖哩醬調味，就可以輕鬆煮出像餐館的味道囉！
5煮到濃稠，可以試味道看看！我通常會再加入番茄醬跟糖提味！
6再來就是準備造型飯丸啦！用保鮮膜把飯包起後，抓起保鮮膜四角轉緊！這樣做出來
的圓飯丸可以很緊實！不會散掉！
7海苔剪出五官，喜歡腮紅耳朵可以用熱狗來裝飾！起士片可以剪出圓鼻子
8先把咖哩醬鋪在盤上，加上自己想吃的配菜，可以是煎蛋，蔬菜，就自己喜歡的就好！
*很多朋友會覺得做造型的便當會剩下的邊角材料怎麼辦，最簡單的方法就是把材料切小
塊，跟飯炒一下！這樣簡單豐富的炒飯就完成了！也不會浪費任何的食材喔～
9裝飾完成！多點色彩就很繽紛～
10可愛上桌！
食譜分享：https://icook.tw/recipes/121371
https://www.facebook.com/pages/Viola料理師幸福餐桌/919895844743292
--
viola料理師
一個喜歡料理的女孩兒 美食就像魔法般的神奇，溫暖你我的心！
上桌秒殺美食-檸檬雞https://icook.tw/recipes/82933 26萬人點閱
http://ar052.pixnet.net/blog/category/1547100
https://icook.tw/users/100000131783849/recipes
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.172.109
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1440568538.A.F3A.html