→ peal: 五辛素 不能放? 08/30 17:51
推 jeansr: 我覺得素沙茶味道很素@@ 08/30 18:09
→ forfly: 酒肉穿腸過，佛在心中坐 08/30 18:11
推 samchiu: 麻油? 08/30 18:12
推 Jiamiaw: 之前無意間把薑跟香菇切得極細，炒菜出來整個房子是素食 08/30 18:32
→ Jiamiaw: 自助餐的味道 囧 08/30 18:32
→ holymoon99: 有些味道比較足的會加控肉精(素) 08/30 18:39
推 GummyDeer: 感覺是素燥或素蠔油耶 我們家樓下素食餐廳賣的炒麵 一 08/30 18:41
→ GummyDeer: 淋上素燥整個味道都不一樣了XD 08/30 18:41
推 john124: 濃縮素高湯，昆布精，香菇精 08/30 18:54
推 QAQc: 薑.辣椒.胡椒 素食的可食 08/30 19:36
推 btfy: 我覺得應該是人工的東西。 08/30 19:45
推 eirintw: 外面素料店有在賣的那種素滷精？ 08/30 19:59
推 kevinking: 香菇精 香菇粉 08/30 21:24
推 freshnil: 香樁? 08/30 21:40
→ zvezda: 香菇味素吧 08/30 21:41
推 heheoh: 香油 08/30 21:52
→ EVASUKA: 覺得是kevinking和zvezda講的那一類味道。天然一點的作法 08/30 21:52
→ EVASUKA: 有將乾香菇打成細粒當味素用的，不見得是人工調劑 08/30 21:53
→ EVASUKA: 還有不會是香油吧XD香油應該大家都吃得出來 08/30 21:54
→ a7224766: 大茂素瓜那個啦 08/30 21:57
推 peyjen: 你列出來的只有蔥、蒜是素食不能吃的，剩下都可以吧@@ 08/30 22:04
→ peyjen: 我猜素炒麵裡面加了素蠔油、素燥、香菇精，香菜跟香椿。 08/30 22:04
→ RoxanneLi: 還有香油麻油 08/30 23:20
推 kkk6828: 香菇5跟冰糖1還打成粉 試試 08/31 09:50
推 evenprimrose: 我猜是香菇精 香菇粉 08/31 16:31
→ evenprimrose: 我沒吃過你去的那幾家素食餐廳，但我有去寺廟廚房 08/31 16:33
→ evenprimrose: 做過義工，看他們炒麵沒加素蠔油，有放香菇精 08/31 16:34
→ evenprimrose: 我以前也煮不出那種素食味道，後來知道是人工就算了 08/31 16:36
→ zvezda: 本來就不該有什麼"素"味 都是調味料的問題 08/31 19:10
→ zvezda: 家裡從來煮不出那種味道 因為都不會加那些調味 08/31 19:11
推 evenprimrose: 其實善用辛香料、用好油，也可以煮出素菜好味道 09/01 06:08
→ GirlInBlack: 我喜歡吃素食，可是很不喜歡那種"素"味 09/01 06:18
推 kisscat1023: 五辛是指蔥、蒜、洋蔥、韭菜及蕎 09/01 15:54
→ peal: 謝謝大家 09/01 22:46
推 wei76119: 香椿嗎？有的素食都這個味道 03/25 21:16