本來要做梅干扣肉，可是梅干菜發霉
所以只好丟掉，改用醬油滷肉
可是又覺得味道太單調，所以就把金蘭烤肉醬
加到滷肉的鍋子一起滷，其實味道還不錯！
食材：五花肉
醬油
米酒
金蘭烤肉醬（烤肉醬有甜味就不加糖）
水
步驟：1、先把五花肉切塊，煎一煎
把肉固定，之後移到滷肉的鍋子
逼出的豬油可以炒菜
2、滷肉的鍋子加入醬油，米酒
兩大匙的烤肉醬用水稀釋後加入
3、小火悶煮個30分鐘，就非常適合
吃飯了！
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