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之前我媽在台北市傳統市場買,不管甚麼部位,一斤都要300/斤起跳 這兩天在花蓮市傳統市場問了兩攤。昨天去的第一攤是排骨條220(他原本要拿半筋半肉也 是220,我後來說要煮的爛一點的(家有小小孩要吃))。她就拿排骨條給我) 昨天覺得會不會自己被騙,今天該去另一攤,老闆超級無敵兇說:不要管什麼部位,只要 跟我說要煮什麼就好。後來就跟他買了一斤220元~~ 台北市跟花蓮市食材物價差別不大,但台灣牛肉價錢實在有點奇怪,想來問問看大家附近 都賣多少錢?如果說我要買來煮湯(小小孩不適合吃有帶筋的),是直接說那個部位啊~謝 謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.70.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1441335209.A.C93.html ※ 編輯: eurofenac (223.137.70.185), 09/04/2015 10:53:58
adob: 我鄉下鄰居自己殺牛的 我跟他拿都是200一斤 給你參考 09/04 11:44
mmkntust: 台北市價格還有點差..之前同市場同部位不同攤 09/04 12:39
mmkntust: 一斤250 & 一斤320....都有~而且會浮動 09/04 12:40
mepass: 普通啊 都是這樣 09/04 14:26
WiLLSTW: 基隆一斤260左右 09/04 22:38
han9224: 建議買牛菲利高雄一斤330,電鍋炖2小時 09/04 23:30
han9224: 肉嫩湯甜,一小時吃肉很硬 09/04 23:31
han9224: 同場可加一些便宜肉試試效果 09/04 23:33
han9224: 畢竟一斤330也不平民 09/04 23:34