推 Sutter: 這也不算失敗，昆布放得量多本來就會變綠 10/12 23:09
→ Sutter: 只是有人說昆布煮滾會有腥味，看個人味覺接受度吧 10/12 23:10
推 pi228: 感覺綠色的昆布口味章魚燒好像很好吃 10/12 23:13
推 adob: 可以省下昆布粉 10/12 23:18
→ sy267180: 也是啦！仔細想想 倒掉真的『某菜』 10/12 23:19
→ sy267180: 乾脆來做做看 混點水試試 會不會淡色一點 XD 10/12 23:19
→ maria: 柴魚煮久不是會苦嗎?一般好像很快會撈起來，昆布只是煮出 10/13 02:36
→ maria: 膠質濁濁吧… 10/13 02:36
→ vicario837: 柴魚是滾了下去就要關火 10/13 09:34
推 ggyy2: 柴魚和昆布一般都是用浸泡的，用煮的會苦。 10/13 10:30
推 somefatguy: 昆布煮太濃我真的會覺得腥，不過還有加其它肉煮就還好 10/13 13:54
推 chwpaint: 薑絕對是你的好幫手 10/13 23:15
推 officina: 你煮太久了 11/26 20:06
→ officina: 日本這兩種東西正統好像都只能煮個湯 不能想久煮較大鍋 11/26 20:07
→ officina: 那個料是過完水泡完味道要丟掉XD 不是可以打成泥稀釋XD 11/26 20:08
→ officina: 當然柴魚有的人會弄成粉 可以只加一點點 但還是有差 11/26 20:09