[問題] 求救--為什麼鍋子鍋底都會燒焦呢?

[beatfuture (菜鳥帽客)]

最近新買了一個上豪單口爐
接瓦斯桶的
每次煮東西，每個鍋子底部都會燒焦

目前強烈懷疑是鍋子與爐火距離太高
可以看到火焰 黃色的部分很多
可能是爐子上用來架鍋子的鐵架太高

不知道是否是這原因
請好心人指點

感恩~~~


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.40.251
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1445755925.A.708.html
※ beatfuture:轉錄至看板 ask                                       10/25 14:53
推 Sutter: 火焰的顏色跟架子沒關係吧？是瓦斯爐的問題
→ aeolus0829: 黃色是燃燒不完全  不正常的現象
推 sonybug: 爐子有沒有空氣調解口 可能是空氣混合不足 導致燃燒不完
→ sonybug: 全 但我不知道鍋子燒焦的原因
推 NEVHKK: 有沒有可能是煮完鍋底沒有清潔乾淨
推 owlet93: 可能要調整瓦斯爐的調節孔，調整到不會有太多黃色火燄，
→ owlet93: 鍋底就不會有黑碳
推 adob: 該不會是買到天然氣專用的吧
→ beatfuture: 請問天然氣和瓦斯有什麼差別呢??