[問題] 請問這是什麼菜？

[lovekawasaki (愛川崎)]

家人帶回來這個，是什麼他也不清楚，
http://i.imgur.com/Ulobuow.jpg
只說是朋友送的，可以食用。
請問各位這是什麼蔬菜呢？
如何料理？
謝謝大家!

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→ holymoon99: 龍豆 最簡單就切段燙一燙淋醬油膏
→ lovekawasaki: 謝謝!
→ holymoon99: 也可以用炒的 炒黑豆鼓還不錯吃
推 immigo: 也叫翼豆或楊桃豆
推 creco: 翼豆/四角豆/楊桃豆... 推炒豆豉! 清炒我家不愛
→ creco: 這個不耐放 羽翼會變黑 盡早煮
推 hunny93: 翼豆，清炒拌一點醬油膏悶一下就很好吃
推 chenichingba: 翼豆！這個我家最近好多，炒蒜頭就很好吃了
推 adob: 四角豆 吃起來有點像山蘇
推 Dcpp2015: 燙一燙加美乃滋也不錯吃
推 spjin: 前幾天家裡有收到 炒一炒很好吃