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不好意思請問一下, 以前在國外他們的香料區都有辣椒碎片, 包裝的方式就跟一般香料一樣一罐一罐保存。 可是我跑遍各大賣場,都沒有在賣這種乾辣椒碎片。 百貨公司樓下的高級超市也沒在賣... 有一些義大利麵店也會提供這種辣椒放在桌上給客人用(忘了問店家去那買..) 請問這種要去那裡買呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.21.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1451816197.A.ED3.html
sonybug: 家樂福東南亞區有泰國乾辣椒 但不是碎片 01/03 18:54
blissfulgirl: 我有在超市買過飛馬粗片紅辣椒,類似你敘述的那種 01/03 19:31
blissfulgirl: 調味料,不過是在在地超市買到的,網購跟家樂福、 01/03 19:31
blissfulgirl: 全聯找過都沒有。 01/03 19:31
blissfulgirl: 幫你搜尋到樂天市場有賣,可以用關鍵字找找看是不是 01/03 19:34
blissfulgirl: 你要的。 01/03 19:34
butter1211: 我都自己曬自己剪碎XDD 01/03 19:35
mirageme: 餐廳外帶附的很多都用逸X的辣椒片 01/03 19:47
kimberly: chili flakes應該微風那些外國超市有 01/03 20:13
Squidward: 是象宮保那種乾辣椒 然後碎碎的嗎? 01/03 22:07
tania0706: 英文是叫做 Crushed red pepper這種的..google圖片有 01/03 22:31
tania0706: 微風那種高級超市都找過也沒有,都只有粉狀 01/03 22:31
tania0706: B大我在樂天有搜尋到chilli flake,是我要的~感謝! 01/03 22:36
jody893011: 賣東南亞舶來品的都有 去看看外勞市集吧 01/03 22:41
fanyeah: 找南北貨那種店有唷,然後其實都是用調理机打碎的我們店 01/03 23:35
fanyeah: 就是這樣然後是叫乾辣椒條 01/03 23:35
raxway: 我之前也找很久, 中國叫「辣椒面」 01/04 00:49
lazyme: 我是在南北貨行買的 01/04 11:39
tania0706: 謝謝提供!! :)) 01/04 22:45
Barquinho: 我之前也找超久,後來在寶川買到粗辣椒面 01/04 23:19