食譜出處：西西烹飪筆記
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[食材]
母雞腿1隻
洋蔥半個
黃甜椒半個
大蒜5瓣
迷迭香少許
橄欖油少許
匈牙利紅椒粉1大匙
鹽少許
[作法]
1.將洋蔥切絲、黃甜椒、大蒜拍過後切小方塊放入烤盤中。
2.撒上鹽再淋上橄欖油。
3.將1大匙匈牙利紅椒粉與1/2茶匙鹽均勻攪拌後抹在雞腿兩面，並撒上迷迭香，淋上橄欖
油。
4.放入大同蒸烤箱中用強蒸烤段數，設定210度烤25分鐘。
5.最後再調到烘烤，用230度烤5~8分鐘將表皮烤得酥脆。
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