作者patriciafu (patriciafu )
看板cookclub
標題[食譜] 珍珠丸子
時間Tue Mar 8 21:34:12 2016
會的料理真的很少
這道是跟媽媽學的~
食材:
豬絞肉1斤
洋蔥:1/4or1/3顆
糯米:半斤
太白粉:適量
醬油:約2湯匙
白胡椒:適量
魚味素:適量
(約2-3人份)
作法:
糯米泡水兩小時
洋蔥切成末狀拌入豬絞肉
加上胡椒、些許醬油及魚味素調味
再加入太白粉拌勻
將豬絞肉揉成圓球再將外面滾滿瀝乾的糯米
放入電鍋中蒸熟即可
https://imgur.com/a/de3zD
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推 kzzoz80: 這道很簡單 但做起來就很厲害的樣子 03/08 22:00
推 vm6aul4u6: 請問一下外鍋的水要放多少呢? 03/11 01:50