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小弟最近家中趁特價買了一把wusthof classic Ikon Creme 想請教一下各位保養是用完擦乾就可以嗎? 如果想磨刀要特別挑店家類型嗎?還是隨便一間店都可以? 感謝大家 ps 我住在台中 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.50.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459217871.A.9E9.html
KSAC: 磨刀棒是好物 03/29 12:37
kryptos: 自己磨怕磨壞 03/29 13:29
KSAC: 網路上的教學影片不少,你可以先拿家裡便宜的刀試試 03/29 13:32
we779982002: 如果怕傷到刀就拿便宜的練習。磨刀棒只能修正刀鋒, 03/29 16:51
we779982002: 很方便沒錯,但是無法取代磨刀石 03/29 16:51
rzxfrog: 去建成吧 03/31 01:56