推 fuing: 我也覺得好像不怎麼需要開鍋 ＝ ＝ 04/30 22:47
→ fuing: 雖然我最後用醋+水 給它開鍋 但是不知道效果 沒有對照組 04/30 22:47
→ sdiaa: 不鏽鋼鍋比較怕新鍋黑油+鐵粉 煎蛋有熱鍋就沒什麼問題 05/01 00:25
推 hukumi: 順便：我有一個28公分不鏽鋼無蓋可送人， 05/01 11:20
→ hukumi: 台北自取 05/01 11:20
幾天前去逛大潤發手滑就拿了個38CM的炒鍋
其實我本來是想買鐵鍋的
可是看了看架子上大多是不沾鍋...
不是不沾鍋不好,是我家的煮飯習慣不沾鍋一定很快就壞
況且還有個黑暗料理界出身的老爸,不沾鍋都能用到沾到不行又臭灰搭...
家裡的ASD小平底不沾鍋買沒多久就被用到變形...
其實是被推銷的阿姨洗腦了...MIT,304不銹鋼+贈品X2,主廚刀+全不銹鋼鍋鏟
剛好家炒鍋+菜刀+鍋鏟我老早就想拿去當廢鐵丟了
炒鍋邊邊一堆洗不起來的黑油垢,菜刀也一堆缺角,鍋鏟握把和本體常分家...
結果我就中計了...3K有找,我沒會員,那個阿姨還借我他的電話報會員,再折200
回家也沒什麼開鍋,肥宅我很懶的,只用清潔劑洗一洗就先拿去燙青菜了
也拿來試炒飯,煎蛋,炒菜,熱鍋熱油也沒什麼沾啊
用法和傳統鐵鍋有9成像啊...根本一樣啊...
也超好洗的,棕刷回個幾圈就好了
看網路上一堆開鍋方法...有必要這麼麻煩嗎...我不了解他們的明白
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最後我想問,有什麼方法可以看起來非人為自然搞壞一些鍋具的?
家裡很多鍋具我看了至少有20年以上...真想換掉啊
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