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板友好~ 最近因為阿公住院 所以阿嬤也不在 家裡一個禮拜呈現沒人的狀態 而我上次回家已經是三個星期前 今天一到廚房發現蒜頭的狀況有點恐怖 在我印象中 蒜頭發黴是呈現黑色 但這些蒜頭是表皮覆蓋著薄薄一層東西 想請問一下懂料理的板友們知道這算是發黴了或是怎麼了嗎? 想拿去丟掉卻怕阿嬤明天回來會罵說「蒜頭怎麼可能會壞」 也擔心老人家是不是看不清楚這些細節 已經吃下肚很久了 (有圖慎入) http://i.imgur.com/FHWuxpV.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.39.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1462555142.A.73E.html
nikee: 發霉了,這些是新蒜,買回來要用吹風機吹乾表面或曬太陽, 05/07 01:21
Sedate: 我覺得是發霉了 05/07 01:21
nikee: 然後放通風處 05/07 01:21
k37440: 不要吃,丟掉 05/07 01:26
msa8529: 發霉無誤 快丟掉吧 霉菌吃了對肝很傷 05/07 02:45
msa8529: 更正 黴菌 XD 05/07 02:46
candy234: 新蒜多晒太陽,以前人吊屋簷晒,吃一年。 05/07 08:44
a1995840420: 丟掉 然後買新的騙你阿罵 05/07 11:27
ponce: 已發霉,大推樓上好招! 05/07 12:48
jyy199678: 我家都是先把蒜頭剝了放冷凍 可以保存很久 05/07 14:47
onedollar: 買新的替換。 05/07 20:19
n242aaa: 這不能吃了吧!小心食物中毒… 05/08 01:38
fleajump: 丟了吧 已經發霉了 霉菌的毒素傷肝 別吃 05/08 16:19
tpi1394: 蒜頭要放在通風處 潮濕的環境會加速蒜頭壞掉的機率 05/09 23:10