作者JeNeToiLe ( )
看板cookclub
標題[問題] 整顆的杏仁軟軟的
時間Thu May 12 09:58:51 2016
媽媽買了整顆的杏仁和腰果 但是都軟軟的不脆
不知道是不是品質不好?
試著用小烤箱烤一下 腰果有好一點
但是杏仁一樣軟軟的
請問有辦法讓杏仁再變脆嗎?
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推 dream070912: 生的杏仁本來就軟軟的,再烤久一點,放涼才會脆喔 05/12 12:23
→ Junchoon: 杏仁要烤到香脆要滿久的... 05/12 12:32
→ JeNeToiLe: 是買熟的 還是店家沒烤好? 05/12 12:56
推 Elsmos: 用小火炒 應該就可以了 不過要一直拌 05/12 17:28
推 janisyu: 熟的應該是受潮不新鮮了 05/12 17:42
推 chungjan: 生杏仁可150度c烤30分鐘。 05/12 19:50