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在外租房,看到很多版友推薦還是電鍋比快煮鍋好用 電鍋似乎蒸煮烤都可以做得到? 蒸和烤可以想像,但是要怎麼煮? 直接把食材放在外鍋按加熱蓋子打開煮嗎? 這樣"煮"的速度是不是會筆可以調整火力的快煮鍋慢? 如果要煮的話是想要煮麵/泡麵,或煮湯、燙青菜這種 還是只能用隔水加熱的方式蒸煮? 不好意思真的沒用過,還請各位高手分享一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.20.40 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463063347.A.651.html
Obb: 電鍋建議要大 不宜小,三人份直接跳過吧 05/12 23:00
hikii: 可是沒地方放ORZ好像只有三人份有地方收... 05/12 23:08
bbbooo: 我都像煮飯一樣在內鍋煮 感覺比較好清洗 05/13 00:30
kaorikaze: 如果洗的時候夠小心注意還是可以煮喔,之前用過小電鍋 05/13 01:03
kaorikaze: 外鍋炒菜,煮過辣炒年糕,也煎過玉子燒。但最常做的事 05/13 01:03
kaorikaze: 還是拿來烤麵包跟吐司XDD 05/13 01:03
ttuys: 6人其實也沒特別大 05/13 01:04
Obb: 要用電鍋玩"蒸烤煮"選10人份,最好是日象314不銹鋼那款,食材才 05/13 09:44
Obb: 不用折來折去 .. 如魚料理 . 05/13 09:44
grace0219: 別說3人份,我以前租屋最後悔就是買6人份電鍋,請買10 05/13 13:49
grace0219: 人份,進可攻退可守 05/13 13:49
importantyou: 我是用三人份 不過我有6人份電子鍋 電鍋幫我省很多 05/13 22:23
importantyou: 時間 不過真買10人比較好 05/13 22:23
pi228: 買10人的可以一次疊煮很多東西 05/13 23:08
supersars: 我用20人份大同綠電鍋,好用的很 05/14 01:06
supersars: 10人份我也有 05/14 01:06
meetyou76: 煮太多放冰箱就好 電鍋太小反而會綁手綁腳 05/14 02:21
meetyou76: 尤其是自己滷一鍋雞腿 啊斯~ 05/14 02:22
meetyou76: 學會了蒸布丁你就會後悔沒買10人分 05/14 02:23
yayu50328: 當初因為跟原po一樣的考量(還有電費)買了3人份的,後 05/17 01:54
yayu50328: 來發現還是10人好用啊QQ(不然最少買個6人份的) 05/17 01:54
yiximpod59: 需求跟你差不多 最後我直接衝飛利浦智慧萬用鍋XD 除了 05/17 19:01
yiximpod59: 你講的這些可以用無水烹調煎、炒 之後如果要搬回家用 05/17 19:02
yiximpod59: 也不會嫌太小 05/17 19:02
imsandy: 3人份的電鍋我都拿來煮飯耶 05/19 16:58