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在市場買了一條魚, 看到黑黑的皮以為是海鱺, (話說好多魚都是黑黑的皮XD) 但回家查了海鱺應該是白肉, 好像也沒這麼小圈。 想請教各位這是什麼魚? 皮摸起來略硬,這塊價格約50元。 惠請賜教~ http://imgur.com/LeVzPDy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.31.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463202681.A.9AE.html
happyennovy: 土托魚? 05/14 13:15
thuash: 如果是土魠,也貪便宜吧 05/14 13:27
thuash: 太便宜 05/14 13:27
janisyu: 旗魚? 05/14 14:18
mimishee: 旗魚 05/14 14:33
medama: 還有一塊蛋耶 感覺滿好吃的 05/14 15:26
Joan037: 像旗魚 05/14 16:02
roromsu: 看起來就不是 土魠魚啊 05/14 16:13
lorette: 我前幾天買的土魠也是像這樣帶顆蛋 但一樣大小我買快200 05/14 16:14
lorette: 耶...50也太便宜了吧= = 05/14 16:14
roromsu: 土魠一片好幾百的,沒那麼便宜,看起來有點像旗魚 05/14 16:19
cineyy: 蛋看起來好好吃:Q…旗魚+1 05/14 20:05
jumcsy: 圓花鰹 05/14 20:55
quotion: 竹梭或石喬吧! 05/14 21:40
teiurei: 應該是石橋,旗魚在市面上不會有這種型態的切片出現,因 05/15 11:08
teiurei: 為它太大了 05/15 11:08
teiurei: 對了,這個算是白肉魚,因為它沒有紅肉魚的特徵,不是肉 05/15 11:16
teiurei: 是紅色就是紅肉魚哦! 05/15 11:16
patrickleeee: 旗魚超大隻 不可能這樣切拉 05/15 12:56
Masquenada: 感謝大家熱心解答,不好意思拍得沒有很清楚,下星期遇 05/15 13:06
Masquenada: 到老闆再跟各位報告! 05/15 13:06
ylp272: 鮪魚嗎? 05/16 11:35
bluerin: 紅肉梭或是青雞魚 05/16 21:49
duece0927: 應該是鮪魚 但是不是太好的 05/17 19:02
HUNG93: 煙仔虎吧 鯖魚類的 06/02 12:50