推 niyiii: 紅龍 costco有賣05/22 14:43
推 yulovefang: 不過超~大~包~的05/22 14:47
感謝,炸的功夫不好,有推薦用什麼油炸嗎?
推 MPLeo: 要炸好..感覺油量要夠多..一班家庭很少會這樣用吧..^^////05/22 15:09
有點豁出去了,剛好有預算。還是有用烤的方式?
家裡有蒸烤爐,如果可以省一點麻煩有差不多的效果也可以。
反正我現在呈現雞塊中毒又不想屈服於麥當勞的狀態
超級不推
之前用過卜蜂的,好一點,但是味道不怎麼樣,一樣有軟餡的問題。
所以求推一款接近麥當勞炸粉跟內餡的
或者,有食譜也行,明天我放假可以實作
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推 niyiii: 紅龍 costco有賣05/22 14:43
推 yulovefang: 不過超~大~包~的05/22 14:47
感謝,炸的功夫不好,有推薦用什麼油炸嗎?
※ 編輯: OlaOlaOlaOla (36.235.180.37), 05/22/2016 14:49:27
推 MPLeo: 要炸好..感覺油量要夠多..一班家庭很少會這樣用吧..^^//// 05/22 15:09
※ 編輯: OlaOlaOlaOla (36.235.180.37), 05/22/2016 15:16:23
※ 編輯: OlaOlaOlaOla (36.235.180.37), 05/22/2016 15:17:19
※ 編輯: OlaOlaOlaOla (36.235.180.37), 05/22/2016 15:18:24
推 lun0214: 我剛在扣屎口買卜蜂的,跟紅龍有差,紅龍比較好吃 05/22 15:18
推 GolfR32: 炸東西我都用芥花油(菜籽油) 清爽 05/22 15:40
→ yaki: 紅龍 半煎炸就可以了 (雞塊放下去後 油量在雞塊一半的高度) 05/22 16:10
推 veryloveyou: 我買Ikea最小的單柄鍋,比較省油,但是有深度可全浸 05/22 16:45
→ veryloveyou: ,受熱均勻不軟餡 05/22 16:45
推 MissMacy: 紅龍+1,半煎炸即可 05/22 16:54
推 bvckk: 可以用烤箱! 05/22 16:58
推 Mikia: 我用小烤箱大概直接烤11分鐘就酥脆,有點焦黃樣子 05/22 18:05
→ cedakatze: 用烤箱+1 我家開放式不能炸,烤箱萬用啊 05/22 21:03
→ forfly: 烤箱+1 方便又省油也比較健康。烤完的烤盤上就算沒加油 05/22 21:46
→ forfly: 也會烤出一層油來 05/22 21:46
→ CJhang: 每一種雞塊都適合直接烤嗎? 05/22 21:50
→ OlaOlaOlaOla: 沒有,有的烤了很失敗 05/22 21:57
推 YA01301210: 香雞城雞塊 05/22 23:36
→ enfen: 紅龍 比一半少一點油小火慢煎 05/23 00:00
推 piyopiyolee: 紅龍,烤箱180度12分,中間翻1~2次 05/23 00:55
推 Lrbaby: 麥當勞就是用紅龍的雞塊呀....粉粉就是因為含肉量不高 05/23 23:46
推 jean40686219: 用烤的 05/24 03:01
→ sunlman: 要像麥當勞雞塊重點不是糖醋醬嗎XD 05/24 12:53
推 Mikia: 樓上XD 但是我自己烤來吃是不沾任何東西,就很好吃~ 05/25 21:12