[問題] 太鹹的醃蘿蔔乾有辦法補救嗎?

[coffen (不勉強 不浪費 不懶惰)]

去年底朋友送了兩大罐自製的醃蘿蔔乾給我，

因為太鹹了所以想拿出來配飯的機會不多，

最近其他罐醃蘿蔔乾都快吃完了，

想把這兩罐過鹹的補救一下，

譬如先把目前的醬汁倒掉，再加水、加一些糖、白醋繼續浸，

但是又怕弄錯，白白浪費掉。


不知道比較保險的補救方式應該怎麼做呢？？


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    讓眼之劍光徐徐入韜
    對星天 或是對海 對一往的恨事兒 我瞑目
    宇宙也遺忘我 遺去一切 靜靜地
    我更長於永恆 小於一粒微塵


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推 winered: 丟進鍋裡煮鹹粥
→ medama: 你的作法沒用 就拿來配飯、炒菜就好
推 MANMARK: 菜餔…
推 comestar: 煮雞湯
推 pvnkkaca: 做菜脯蛋看看？
推 MPLeo: 你的做法..沒意外應該會直接壞掉..
→ MPLeo: 印象中醃製物..碰到水很快就會壞..
→ MPLeo: 既然有醬汁應該不是醃蘿蔔乾..只是醃蘿蔔..
→ MPLeo: 以我媽做的味道來猜..那味道跟魚很搭..
→ MPLeo: 用來煮魚..加些醃蘿蔔.薑絲.加點糖提味..其他調味料就省了
→ MPLeo: 參考囉^^
推 hatsuki: 切碎 抓一點跟肉燥一起炒 不要放鹽;肉燥換成碎豆干也可
→ hatsuki: 總而言之 蘿蔔乾太鹹 就要配一個淡的材料
→ hatsuki: 講錯 不是肉燥 是絞肉
→ coffen: 謝謝樓上的建議。來試試看！