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爸爸自種糯米玉米給我帶回家, 現在冰箱還有大概5根, 但是口感偏硬,也不想一直啃它... 本身比較喜歡水果玉米, 這是爸爸的愛心,不吃不行啊...... 請問除了蒸熟之外還有什麼料理方式嗎? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.94.62 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1464685032.A.BFA.html
wxtab019: 糯米玉米正常來說不是比較軟嗎? 05/31 17:07
wxtab019: 通常不是水煮? 不然就弄成玉米粒 煎蛋 煮湯等等的吧 05/31 17:09
nacy7u: 煮玉米濃湯,用果汁機攪碎 05/31 17:49
Kukuxumusu: 用刀削下玉米粒 冷凍起來 吃時加一點配這樣 05/31 18:05
nekobaby: 我家有 也覺得好硬 可是大人都說這個較軟好吃 05/31 18:16
forfly: 用刀削下玉米粒,五根其實沒多少 05/31 19:24
yulovefang: 我也覺得很硬喜歡水果但是老人家反而覺得糯米軟水果硬 05/31 19:55
yulovefang: 超神奇我還交換吃但是我還是不懂HAHA 05/31 19:56
Eous: 喜歡糯米玉米,比較Q 05/31 20:01
dabbyding: 交給我QQ 05/31 20:34
c10177: 切下來炒 很香喔 05/31 21:31
fddk: 之前覺得皮不要剝用微波很快還不錯 05/31 23:11
jaw109: 用糖+鹽水煮,超好吃 05/31 23:50
b199059x: 還新鮮的話不知道能不能像水果玉米整隻慢磨機磨成漿來 06/01 00:16
b199059x: 喝 06/01 00:16
zvezda: 超愛糯玉米~~~~~加鹽水煮是人間美味啊!!! 06/01 01:04
shliny38: 玉米好吃 06/01 10:26
lehrerin: 調點烤肉醬放烤箱應該也不賴 06/01 10:52
revi: 謝謝大家的錦囊妙計~明天先把它們處理起來好了! 06/01 21:04
mukey: 我也不懂明明不甜為何連狗狗都愛吃 06/02 16:25
Lucienne1001: 糯米玉米又Q又軟越嚼越香 06/07 19:16