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大家好 泰給後 hello ereryone 小弟我最近如願以償地搬到了一間有廚房的地方 手邊有的工具有 電子鍋 烤土司機 微波爐 小型烤箱 熱水壺 平底鍋 我們家+我有四個人 我因該是會負責他們起居 我該做什麼新手料理呢? 目前主要都是在自學早餐類的東西 想要朝 家常菜、西餐那邊發展 還懇請各位大廚們指教一二 -- Sent from my Windows -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.53.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1466780917.A.8D3.html
ps20012001: 荷包蛋吧 我想 06/24 23:37
zvezda: 爬文應該很多資訊 06/24 23:55
ffreakk: 烤箱可以烤魚烤蕃薯,平底鍋可以炒菜煎牛排煎香腸炒麵炒飯 06/25 00:36
SNLee: 家常的西餐可以朝洋食去找,不過台灣人應該還是比較習慣中 06/25 00:36
SNLee: 菜 06/25 00:36
OrzOGC: 家常菜入手就好了,西餐好多準備起來都好久啊...很費工 06/25 00:46
dimensioner: pasta, 炒飯炒麵 湯麵 之類的 06/25 00:58
bymeee: 想吃什麼做什麼摟 06/25 01:30
ffreakk: 蛋料理,洋葱炒蛋,九層塔蛋,火腿玉米蛋,蕃茄炒蛋,蔥蛋 06/25 01:34
jill413: 應該 06/25 01:59
chenhanhan88: Everyone 06/25 04:07
pansbox7: 親子丼,咖哩類的零失敗料理可以先嘗試喲。 06/25 04:38
Germany169: 想吃甚麼就煮甚麼阿 06/25 04:45
links1987101: 什麼都可以做吧…器具蠻齊的了 06/25 09:52
frog20605: 有正常的廚房配置你想吃甚麼就煮什麼 06/25 13:00
frog20605: 如果全新手從不失敗的料理開始先 06/25 13:00
likangrace: 去借本新手做早餐、三餐之類的書,每天嘗試一樣,很快 06/25 13:18
likangrace: 上手的 06/25 13:18
zxc9411: 我反而覺得不要看書 想怎麼作就怎麼作 以後在看書 06/25 16:40
lennahc: 滷肉 06/25 17:56
moumoumou: 滷肉+1,不容易失敗且接受度高 06/25 22:27
quiy: 可以找點食譜來看啦,看愛吃的家常菜如何調味和需要的材料, 06/26 01:54
quiy: 三杯、糖醋或紅燒之類的,再調整口味 06/26 01:54