[問題] 請問這是什麼菜？

[mj31721 (さとみ)]

http://i.imgur.com/hiF2rp1.jpg
媽媽在菜市場隨便買的
我沒看過不知道這是什麼菜 也沒辦法辜狗怎麼料理
放到有點黃掉了想趕快吃掉
想請問這是什麼菜呢？要怎麼料理
我覺得好像在沙拉區有看過類似的菜不知道是不是同一種
謝謝
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