看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
看了朋友去勝博殿吃柚子胡椒口味的雞排(沒錯就是雞排) 跟風也跑去吃了 口味頗特別的 原本以為會有點像柑橘跟胡椒味 結果是清香的酸味加上青辣椒味 總之是還不錯 在想說那個調味料外面買得到嗎? 或是有人知道怎麼自己做嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.71.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1471518763.A.C2B.html
vicario837: 柚子胡椒的確是青辣椒做的 日系超市應該都有吧 08/18 19:20
原來真的是青辣椒喔? 那自己磨能做嗎?
dennykuo612: 有去問過 勝博殿說那沒單賣 08/18 19:34
那只能再去勝博殿吃一次 回味一下...
goking: 日本大分縣才有吧 老店做的 08/18 19:53
我查一下 應該是日本大分發源 但應該不限哪間店做的?
ggiirrllkk: 我沒吃過柚子胡椒,不知道檸檬椒鹽像不像 08/18 22:53
不像 我原本腦袋也曾經出現過這種想像 吃下去就會知道完全不同 是好吃的那種
yinging1016: http://i.imgur.com/5TInbZS.jpg 08/18 23:57
yinging1016: 在日本的超市買的,台灣日系超市找找看 08/18 23:57
cosmas: pekoe有賣 08/19 00:49
j330530: Pchome上面有 08/19 01:04
papillonnini: 百貨公司的超市跟網路上應該都有~之前有在pekoe看 08/19 02:26
papillonnini: 過,在日本的話是連超商都有賣XD 08/19 02:26
error123: pekoe那款好吃? 08/19 05:16
iamino2: 全聯有賣,一小條,S&B的,不確定口感。 08/19 09:18
JayceLai: 柚子口調的青辣椒醬跟橘醋是火鍋好基友 08/19 09:19
youbastard: 在全聯有看過,S&B的 08/19 09:24
s3926293: 全聯那個先試試看吧 08/19 10:17
感謝大家分享 我先去找來試試看XD
lyndilyndi: 勝博殿的雞排很好吃! 08/19 11:35
※ 編輯: zoatiim (110.30.75.231), 08/19/2016 15:31:15
gunter726: 勝博殿的柚子胡椒雞排一客多少? 08/19 16:22
xavier66: 套餐記得是三百多吧 08/19 19:20
lovy: 博客來上面Pekoe專區有柚子胡椒 非常好吃 我買第二瓶了 08/19 21:59
sboy1111: 但我在日本買的柚子辣粉到真的有柚子味,蠻不喜歡的XD 08/21 01:56
有柚子味很好啊 又香又有點果酸味增加層次感XD 而且勝博殿的雞排有先用柚子胡椒醃漬過 對軟嫩肉質應該多少有幫助
cosmas: 全聯的非常難吃,味道差很多 08/22 16:02
來不及了 我已經去全聯踩雷 真的不優 囧 ※ 編輯: zoatiim (110.30.167.162), 08/24/2016 18:06:04
freakevelyn: 全聯那個S&B的成分很複雜,是香料味,我在日本超市買 08/26 02:06
freakevelyn: 的跟5F一樣,味道跟S&B差很多,成分只有青柚子、辣 08/26 02:06
freakevelyn: 椒、鹽 08/26 02:06
officina: 檸檬椒鹽的味道其實很難配@@(我有買過小磨坊的) 08/28 02:58
dabodidabodi: Pekoe那個請買綠色的,紅色不知道怎麼用好... 09/13 02:27