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上次看別人的網誌,說可以自己發蒜苗來炒,很好吃 可是自己嘗試發蒜苗,卻很難發。 剝好的蒜 用濕紙巾包著 室溫不發芽, 18oC 長了一點根,十天過了卻只有一顆發芽,才一公分。 請問有人可以指導一下嗎?@@ 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 69.118.124.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1472091556.A.598.html
pipiayin: 冰箱先冰過 08/25 10:26
kinoko: 18度c應該放著就發一堆了 每次買的蒜頭都在用完前就發芽 08/25 13:07
kinoko: 了 08/25 13:07
luche: 相同賣場4年前左右我記得買的蒜是容易發芽的 近年同店家買 08/26 02:18
luche: 冬天發現都不太發芽 也許是有抑制生長劑的類似東西 08/26 02:19
luche: 試試菜市場的 找有沒有崢嶸一點的看看 08/26 02:20
holymoon99: 去花市買些土 埋在土裡發比較快 08/26 07:30
cometnina: 可能照過紫外線抑制發芽 08/29 12:21
cometnina: 去買別家的試試看 08/29 12:22
najoy: 近年冬天左右台灣蒜如果產量不佳會進口東南亞的 色香味較差 08/31 20:34
najoy: 而且不發芽 08/31 20:34