[問題] 請問奶粉的作用？

[SISIZA7 ( )]

想請問大家奶粉加進麵包類或者製作蛋餅皮時，除了有香味之外，在口感方面會有加分作
用嗎？

謝謝

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推 chang0206: 我也很好奇，如果是要香氣，其實如果有加奶油，都嘛
→ chang0206: 會被蓋過去，有沒有加奶粉好像吃不太出差別
推 EVERYheart99: http://jeanica168.pixnet.net/blog/post/358817097
→ EVERYheart99: 可以看看這篇
→ dabbyding: 跟放海藻糖有類似的效果嗎？
推 chang0206: 那篇好清楚，謝謝推薦！
推 maggiekiki: 我家沒有奶粉，我都加女兒喝的寶寶奶粉...XDD