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兩大一小的家庭 農夫送來的絲瓜差不多一斤一條 沒辦法一次吃完 請問能夠怎麼保存呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.136.40.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475600779.A.6B7.html
pococurante: 切薄片舖平冷凍,之後不用解凍可以直接煮 10/05 01:34
airis: 我也是切好冷凍,蠻好用的! 10/05 10:25
yuurei: 我煮絲瓜蛤蜊拌麵,一餐就能吃完了,澱粉、菜、肉都有營養 10/05 12:44
yuurei: 均衡又好吃 10/05 12:44
holymoon99: 洗乾淨切半 還沒吃的那半切口貼廚房紙巾 用塑膠袋包好 10/05 21:46
holymoon99: 冷藏 長輩是這樣教的 白報紙好像也行 10/05 21:46
miroe83: 上次我跟h大這麼做,結果過兩天就變菜瓜布,超傻眼的 10/06 19:34
bbscev: 包報紙冷藏 10/07 00:19
joan102: 把蒂切掉比較不容易變老 10/07 01:57
lilmo: 我用保鮮膜保住切面後放入樂扣再冷藏 放三天不是問題 沒有 10/10 14:17
lilmo: 變成菜瓜布 10/10 14:17
maggiekiki: 我也是切好冰冷凍 10/10 23:52