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因為使用的電鐵板燒是用不沾材質, 它使用建議是不建議用金屬製工具, 所以特地買了一個竹製的鍋鏟, 只是沒多久就發現它發霉了, 後來再換一個也是一樣的情況, 明明都有洗完晾乾。 最近買的桿麵棍雖然沒有發霉到很誇張, 但是仔細看也是有一點一點小霉斑… 難道是免不了的… 若買貴一點會比較好嗎? 還是乾脆買耐熱塑膠製的工具? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.241.12.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475682789.A.CB0.html ※ 編輯: breakingdown (27.241.12.50), 10/05/2016 23:53:50
b2481: 有沒有辦法拿去曬? 我都把刀跟砧板擺在窗戶旁邊,讓太陽曬XD 10/06 00:27
b2481: 晾碗筷的地方正好有扇窗戶,好像因為這樣 東西沒發霉過 =..= 10/06 00:28
cordeliatai: 曬不夠乾 10/06 00:35
k37440: 用烤箱低溫烤也可以唷,但有漆的木器不行 10/06 01:09
ace9999: 瓷筷吧 10/06 01:20
cat0429: 我也是是竹木鏟好幾年,沒有發霉過。桿麵棍第一次使用前 10/06 07:48
cat0429: ,我都會洗過陰乾,然後上油~ 10/06 07:48
eveno: 洗完用電風扇吹呢 10/06 09:25
msa8529: 用完要充份晾乾 我家大圓木砧板用了二十年以上 10/06 15:50
msa8529: 至今都沒有裂開發霉 每次用完都用肥皂洗淨放通風處晾乾 10/06 15:52
msa8529: 平時就立著放料理台邊 不在櫥櫃裡悶 10/06 15:53
jellicolin: 要看環境通風好不好,還有舊的霉斑群聚要先清乾淨。 10/06 16:29
jellicolin: 東西發霉就換塑膠的,問題的源頭還是沒解決。總不能最 10/06 16:29
jellicolin: 後把人的皮膚肺部都一起換成塑膠吧。 10/06 16:29
kevin751231: 推樓上,家裡東西發霉是很重要的徵兆 10/07 19:24