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大家好,本身是料理新手。 颱風過後菜價上漲, 到大賣場沒搶到菜、發現一旁有海帶根, 記得以前媽媽都是炒薑絲之類的, 就帶一盒回家了, 剛剛試著做海帶根加薑絲炒肉絲, (有加米酒&醬油膏拌炒) 成果看起來還算可以, 目前還剩下一半的海帶根, 不知道除了我原本的作法和涼拌之外, 是否還有建議的作法呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.240.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1476110381.A.A30.html
Junchoon: 煮排骨湯 10/10 23:03
johwaiku: 排骨湯+1 我超愛 10/11 08:26
lemon7242: 請問煮排骨湯會爛掉嗎 10/11 09:05
kanygolly: 通常不會爛掉,但有可能很軟,看品質吧 10/11 09:56
tinybunny: 水煮之後泡醬油 蒜頭 辣椒 10/12 09:42