→ Junchoon: 煮排骨湯 10/10 23:03
推 johwaiku: 排骨湯+1 我超愛 10/11 08:26
推 lemon7242: 請問煮排骨湯會爛掉嗎 10/11 09:05
推 kanygolly: 通常不會爛掉，但有可能很軟，看品質吧 10/11 09:56
→ tinybunny: 水煮之後泡醬油 蒜頭 辣椒 10/12 09:42
大家好，本身是料理新手。
颱風過後菜價上漲，
到大賣場沒搶到菜、發現一旁有海帶根，
記得以前媽媽都是炒薑絲之類的，
就帶一盒回家了，
剛剛試著做海帶根加薑絲炒肉絲，
(有加米酒&醬油膏拌炒)
成果看起來還算可以，
目前還剩下一半的海帶根，
不知道除了我原本的作法和涼拌之外，
是否還有建議的作法呢？
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