[問題] 關於韓國的干菜葉

[suzukihiro (慢慢的等待)]

如標題 經過網路查詢後
知道韓國的干菜葉是蘿蔔葉醃製後乾燥而製

想詢問是否台灣俗稱的"雪菜"是一樣的東西?

因為最近學韓國料理想作干菜葉湯
如果是一樣的東西那麼"雪菜"哪邊方便購買呢?

感謝各位


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推 zoe89120: 雪菜不是芥菜醃的嗎？
→ cat0429: 雪菜可以用其他的菜做
推 han9224: 油菜、A菜、青江菜、菠菜、蘿蔔葉也都可以做
推 sakurainana: 是看白老師嗎？！
→ suzukihiro: YES 但是之前去韓國旅遊也吃過 所以想問問看
推 winnowri: 最近也在找干菜+1
推 cryy: 味道不一樣完全不一樣
推 Bearkwill: 韓國乾菜，在台北韓國街有賣，曾經看到過